ccentodì

L’amore per la gastronomia contemporanea, allo stesso tempo raffinata e smart casual, dialoga con l’estro dei cocktail creati da affermati mixologist d’avanguardia.
Gli ambienti evocano il design italiano anni ’50, ribadito da pezzi originali in vivace conversazione con elementi moderni e scenari luminosi evocativi.

Fondendosi col bar mood tipico di Roma – pasti, pause caffè e spuntini a tutte le ore – la personalità giocosa e originale del lounge bar ACCENTODÌ Cocktail Cucina Bollicina propone a ospiti e clienti walk-in un all-day-dining ricco e creativo, per eventi privati allestisce catering su misura.

L’esperienza culinaria di Adèsso Hotel ruota intorno a tre principi guida: selezione sapiente di materie prime, passione per i dettagli, cura nella preparazione che sa rispettare la tradizione locale, interpretare le tendenze internazionali e innovare.
Ad ogni ora. Adèsso.

“Ogni nostra preparazione è un percorso nel gusto, lungo rotte di ricerca e di scoperta che sorprendono, seguono le stagioni ed esaltano i sensi. Il viaggio vero, autentico e profondo, non si fa però da soli: si fonda sul dialogo con l’ospite, per coglierne esigenze e assecondarne il palato”